23 de marzo de 2017 Última actualización 5 de dic, 2016 - 19:41

Revuelto de verduras con mozzarella

Publicado en tus recetas sanas
Leído 4535 veces
Valora este artículo
(0 votos)

Ingredientes:

  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 3 calabacines
  • 1 berenjena grande
  • 1 pimiento rojo
  • mozzarella
  • albahaca
  • 1 guindilla
  • vino blanco
  • aceite de oliva
  • sal 

Preparación:
Cortamos la cebolla y los ajos en trozos muy pequeños y los ponemos a sofreir en una cucharada sopera de aceite de oliva, le añadimos albahaca al gusto y una guindilla cortada en trozos muy pequeñitos. Mientras se dora la cebolla troceamos las verduras, los calabacines en rodajas, el pimiento rojo en tiras y la berenjena en rodajas y después por la mitad (medias lunas). Cuando la cebolla está dorada añadimos medio vaso de vino blanco y agua (50% de vino y 50% de agua), lo movemos y dejamos que se consuma, de esa manera la cebolla se quedará blanda y casi transparente. Cuando el agua se ha consumido añadimos las verduras, movemos y dejamos que se cocinen. Cuando las verduras ya estén blandas añadimos una mozzarella, o si es rallada un paquete de mozzarella rallada, y movemos hasta que la mozzarella se derrita.

Enviado por Lucca Martín

En nuestra ecotienda:

  • Comprar Drenabe PLUS, para la retención de líquidos
  • Comprar Detox, superalimento
  • Comprar aceite de Ricino para las pestañas
  • Comprar Vitamina C
  • Citrato de Magnesio
  • Comprar Reishi
  • Spirulina
  • Comprar Colageno liquido
  • Comprar Alga Fucus
  • Comprar Arandano Azul

Más artículos

Depura tu organismo

Un cuerpo limpio de residuos t...

Motivos por los que reducir el cons…

Aunque el hombre es un animal ...

Receta de aromaterapia: aliviar los…

 Aplicación: Masajear enérgica...

Caricias, la terapia más barata y e…

El contacto de nuestra piel co...

Aceite esencial de Ylang ylang

El Ylang ylang (Cananga odorat...

Si te gusta este portal, dale al "me gusta"... ¡gracias!