17 de agosto de 2022 Última actualización 27 de nov, 2020 - 16:22
Publicado en tus recetas sanas
Leído 7211 veces
Valora este artículo
(0 votos)

Ingredientes:

\
    \
  • 1 puerro
  • \
  • 1 zanahoria
  • \
  • 1 berenjena
  • \
  • 1 diente de ajo
  • \
  • 150 gr (aprox.) de arroz integral
  • \
  • Perejil, sal, aceite de oliva
  • \
  • Curry
  • \
  • Mozarella rallada
  • \

Preparación:
Se limpian y cortan las verduras muy pequeñas. En una sartén se sofríen junto al diente de ajo también cortado y el perejil, añadiéndoles al final un poco de sal y una pizca de curry.

Mientras se hierve el arroz, cuando ya está al punto se cuela para retiar el agua y sin lavarlo se añade a la paella en la que tenemos el sofrito de verduras. Le damos unas vueltas y apagamos el fuego. Inmediatamente le añadimos la mozarella rallada por encima y dejamos que se funda. Y a comerrr!!

Más artículos

Física y Química del estrés

Nuestro organismo funciona com...

Normativas Agricultura Ecologica

La normativa que controla la p...

Descubre la Terapia Indiba

¿Qué es la tecnología indiba? ...

¿Qué es el tantra?

El tantra es una filosofía ind...

El Olivo: paz, victoria y protecció…

Podemos encontrar referencias ...

Si te gusta este portal, dale al "me gusta"... ¡gracias!