La naturaleza en su inmensa sabiduría nos ofrece en cada momento de nuestra vida lo que necesitamos, en estaciones frías alimentos antioxidantes cargados de vitamina C y Zinc y en estaciones calurosas alimentos refrescantes, acuosos y energéticos. Es importante e interesante conocer los alimentos de temporada, pero además, comprar en mercados locales nos hará llevar a casa alimentos frescos, recolectados en su punto de maduración y con mayor aporte nutritivo.