verduras de noviembre : acelga, ajo, alcachofa, apio, berenjena, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, lombarda, coliflor, endibia, escarola, espinaca, guisante, judías verdes, lechuga, nabo, pimiento, puerro, rabanito, remolacha, repollo, tomate y zanahoria