La alergia es uno de los problemas de salud más importantes en nuestra sociedad, que además afecta cada vez más a niños y cada vez de forma más agresiva. Uno de los puntos más graves en relación a la alergia es que pareciera que no tiene solución y tenemos que resignarnos a ser enfermos crónicos. Las vacunas son una de las soluciones más recomendadas por la medicina alopática, pero la mayoría de las veces tienen un éxito relativo ya que a largo plazo vuelven a surgir las mismas o nuevas alergias. La triste realidad de las personas que sufren alergias es que suelen pasar la vida tomando un coctel de medicamentos y huyendo de las sustancias que causan reacciones alérgicas, que además cada vez son más. Pero desde la naturopatía planteamos soluciones más acordes con nuestra naturaleza y desde un punto de vista integrativo, para que las personas con alergia recuperen su calidad de vida no solo paliando los síntomas, sino con mejorías profundas.

Cualquier terapeuta hoy en día es consciente del gran problema que supone para la sociedad la alergia, lo complicado que resulta tratarla en muchos casos y el deterioro de calidad de vida que causa en las personas que lo padecen; pero aunque muchos estamos realmente alarmados con lo que está ocurriendo, las instituciones parecen estar tranquilas vacunando y medicamentando de por vida a 1 de cada 3 personas convirtiéndolos en enfermos crónicos desde niños. 

El shiitake forma parte del trío de ases de hongos medicinales asiáticos (reishi, shiitake y maitake), que nos llegan a Occidente gracias a la medicina tradicional china y a varios estudios recientes que avalan sus propiedades inmunológicas.