La Agricultura Ecológica en España depende indirectamente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y directamente de cada Comunidad Autónoma, quienes han creado unas normas y decretos con el fin de 'preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la fertilidad del suelo y proporcionar alimentos con todas sus propiedades naturales'. Dichos decretos han ido completándose a lo largo de los años, siendo la última revisión de 1999, con el Reglamento (CE) 1804/99.
A parte de estas entidades estatales, existen otras entidades de caracter privado que también pretenden 'fomentar, coordinar y facilitar la investigación', entre otras tareas, el cultivo ecológico en España, como por ejemplo SEAE, Sociedad Española de Agricultura Ecológica, de estas y otras entidades hablaremos en siguientes artículos.
En el año 2000, el Ministerio de Agricultura y Pesca ideó un logotipo que identificase todos los alimentos vegetales o animales de producción ecológicola, que son los que os vamos a mostrar a continuación.
 ............................. EUROPA |
 ............................. EXTREMADURA |
 ............................. CASTILLA LA MANCHA |
 ............................. ANDALUCÍA |
 ............................. VALENCIA |
 ............................. GALICIA |
 ............................. EUSKADI |
 ............................. CASTILLA Y LEÓN |
 ............................. MADRID |
 ............................. ASTURIAS |
 ............................. CANARIAS |
 ............................. MURCIA |
 ............................. ARAGÓN |
 ............................. BALERARES |
 ............................. LA RIOJA |
 ............................. CATALUNYA |
 ............................. NAVARRA |
 ............................. CANTABRIA |
