Muchos estudios han demostrado que si realizamos la compra con hambre compramos muchas más cosas de las que en realidad necesitamos, esto unido a que muchas familias tiran un montón de comida estropeada sin llegar a consumirse nos hace pensar que debemos hacer algo al respecto.
Si echamos cuentas de la cantidad de dinero que tiramos a final de año en productos caducados o estropeados de cualquier manera, nos daremos cuenta en muchos casos que es algo exagerado e innecesario que se puede remediar con una sencilla planificación, y no hablamos de ninguna APP ni ningún método innovador... tan solo necesitaremos un trozo de papel y un boli para elaborar una lista de la compra (y proponerse acatarla). La lista de la compra nos ayudará no solo a comprar lo que realmente necesitamos, sino a planificar nuestra nutrición de una manera equilibrada y saludable. Por otro lado si vamos a la compra con el estómago lleno nos evitará ir cogiendo caprichos casi siempre insanos que de otra manera llenarían el 50% de nuestro carrito de la compra y nustro cuerpo.
Los alimentos en muchas sociedades afortunadas no son un bien escaso, pero no por eso debemos abusar. Puedes buscar tus propios trucos o razonamientos, te ofrecemos unos cuantos: evita comprar de más y tirar comida por los envoltorios que utilizan para los alimentos, que contaminan y ensucian, por el dinero que ahorraremos al final de mes, por evitar kilos de más, por salud o por responsabilidad moral. Todos debemos tomar conciencia de nuestra nutrición, de nuestras compras y de nuestras decisiones al fin y al cabo. Granito a granito mejoraremos nuestra vida y nuestro entorno.
